Fondant très fondant au chocolat

C'est le gâteau que je réalise le plus je pense , en effet il ne faut que très peu d'ingrédients pour le réaliser . Et dimanche justement lorsque mes cousins/ cousine sont arrivés , je n'avais pas de goûter alors ni une ni une , j'ai décidé de leur faire ce fondant , cette recette m'a été donnée par une cliente , il me semble bien qu'il s'agit d'une recette Tupperware.

Et l'avantage c'est qu'il y a très peu de vaisselle avec cette recette .

Ingredients :

- 200 grs de chocolat noir

- 200 grs de beurre

- 200 grs de sucre

- 100 grs de farine

- 4 oeufs

-1 pincée de fleur de sel

Préchauffez le four à 200 degrés .

Dans un saladier allant au micro ondes , faire fondre le chocolat et le beurre avec la pincée de sel.

'Quand le chocolat est bien fondu ajoutez le sucre , mélangez .

Puis un à un, cassez les oeufs dans le saladier et enfin incorporez la farine .

Versez dans un moule beurré et fariné ( ou sucré ou cacaoté selon vos goûts ) et cuire 15 min à chaleur tournante .

A 200 degrés vous obtiendrez un fondant limite coulant tandis qu'à 210 votre gâteau sera fondant . À vous de voir selon vos goûts