Clém en cuisine et ailleurs ...

S'il y a un dessert qui j'adore c'est bien celui ci . Lorsque vous allez à Lille" les merveilleux de Fred" est une adresse incontournable . Et ici sur Amiens le Petit Poucet en fait d'excellents mais le faire maison c'est quand même autre chose . Voici...

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Il y a quelques temps j'ai goûté chez ma maman le riz au lait Bonne maman et ce qu'il y a de bien chez eux , c'est qu'ils mettent la recette sur l'emballage donc j'ai décidé de tester et de faire si la recette etait identique et elle l'est . Riz au lait...

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En faisant mes courses hier, je suis tombée sur de la courge muscade de provence, et n’ayant jamais goûté j’ai décidé de tester, et de l’agrémenter avec des carottes en velouté. Ingrédients : ( pour 2 personnes) - 600 grs de courge muscade de provence...

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J'ai enfin trouvé la BONNE recette de petits pains pour le déjeuner ou même le goûter, la mie est alvéolée et légère, et avec un goût délicieux. Pour une douzaine de pains au lait : - 250 grs de farine - 150 ml d'un mélange équitable d'eau et de lait...

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Depuis début août je suis en arrêt de travail suite à l’arrivée d’un heureux évènement début octobre, et j’avoue que les journées commencent à être longues, donc il faut bien que je trouve des occupations, et en général celles-ci se passent souvent dans...

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Encore une recette de boulange, cette fois si je me suis attardée à une recette de croissants trouvé chez Manue de la Popotte de Manue. Elle, a réalisé des pains au chocolat mais n’ayant pas de barres chocolatés, j’ai réalisé des croissants. Ingrédients...

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